Professionelles Event-Catering in der Region Herne und Umkreis

Wir bieten ein hochwertiges Event-Catering mit einem reichhaltigen Angebot für verschiedenste Geschmäcker. Dabei nutzen wir keine Convenience Produkte, sondern nur frische Zutaten aus der Region. 

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Unser Veranstaltungscatering

Unten finden Sie einen Auszug der Speisen, die wir zubereiten, es sind unsere Favoriten.

Haben Sie eigene Ideen oder Vorstellungen, dann sprechen Sie uns gerne an – wir stellen ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Feier zusammen.


Alle Soßen werden übrigens nach unseren Rezepten gefertigt. Gurken und Zwiebeln werden eingelegt – auch nach unserem eigenen Rezept.

  • Hähnchen Gericht

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Optionen für Ihr Event

  • »ZUMTUNKEN« Soßen und Dips
    • Aioli
    • Sourcream
    • Tzaziki
    • Portweinjus
    • Kräuterbutter
    • Steakbutter
    • Sauce Bernaise
    • Pfeffersoße

  • »MUSS DABEI SEIN« Beilagen
    • Selbstgemachte Pommes
    • Süßkartoffelpommes
    • Süßkartoffeln vom Grill
    • Tortilla
    • Grüner Spargel im Baconmantel
    • Grillgemüse saisonal
    • Camembert vom Smoker

  • »IST MIR DOCH WURST«
    • Currywurst
    • Bratwurst
    • Salsicca
    • Käse-Jalapenowurst
    • Wildschweinbratwurst
    • Chorizo
  • »UNSERE LIEBE« FLEISCH
    • Texas Beef Ribs
    • Filetsteak vom Rind
    • Hüftsteak vom Rind
    • Tomahawk-Steak vom Rind
    • Flank-Steak vom Rind
    • Entrecote
    • Rumpsteak
    • Spare Ribs
    • Hachse vom Schwein in Kentucky Bourbon Sauce
    • Brisket
    • Buffalo Chicken Wings
    • Hähnchenschenkel vom Smoker in Rauchsauce
    • Und viele mehr auf Anfrage

  • »UNSERE LEIDENSCHAFT« BURGER

    • Miss Piggy

    Pulled Pork / Bun / Coleslaw / BBQ Sauce / Zwiebeln


    • Rocky Balboa

    Brioche Brötchen / Black Angus Patty / Cheddar / Bacon / dirty Mayo / BBQ Sauce


    • El Iberico

    Patty vom Ibericoschwein / Bun / Champions / Wildkräutersalat / Sauce Bernaise


    • Black Hammer

    Schwarzes Burgerbrötchen / Pastrami / Coleslaw / Gurken


    • Spanish Dynamite

    Brioche Brötchen / Black Angus Patty / Aioli / Manchego / Chorizo / Paprika


    • Latino Lover

    Schwarzes Burgerbrötchen / Black Angus Patty / Avocadocreme / Koriander / Käsesauce / Jalapenos


    • Milano Burger

    Focaccia / Black Angus Patty / Rucola / Taggiokäse / Tomatensauce


    • Cesar Burger

    Hähnchenfilet / Brioche Brötchen / Kopfsalat / Ei / Tomate / Cesardressing / Parmesan


    • ItalianVeggie Burger

    Zucchini / Aubergine / Pesto / Toamtensauce / Büffelmozzarella / Tomate


    • Wagyu Beef Burger

    Wagyu Patty / Brioche Brötchen / Wildkräutersalat / Whiskeymayo

  • »ES GRÜNT« SALATE
    • Coleslaw
    • Melonensalat (Parmaschinken/Wassermelone/Honigmelone/Gurke)
    • Grill-Instructor-Kartoffelsalat
    • Cesar Salad
    • Gurken-Dill-Salat
    • Italienischer Brotsalat (Buratta/Basilikum/Ciabatta/Tomate)
    • Und viele mehr

  • »ICH FREU MICH DRAUF« Desserts
    • Gegrillte Früchte mit Vanillesauce
    • Mascarpone-Kokos-Creme
    • Tiramisu im Glas
    • Beeren-Panna-Cotta
    • Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
    • New York Cheesecake
    • Brownies

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