Unser Catering Angebot (Auszug)

Fingerfood

Garnelenk√ľchlein mit Chilli Dip

Samosas

Parmaschinken mit Mozzarella / Aprikosenchutney

Saibling auf Quinoa

Drumsticks m. Curry Mango Dip

Spinat-Kerbel Röllchen

Ziegenkäse Tartelettes

Käsestangen

Tandoorispiesse mit Asiasalat

Meeresfr√ľchtesalat m. Rosmarin und Pinienkernen

Lachstatar mit Wasabi

Putenbruströllchen im Kräutermantel

Parmesantacos

Crostini m. Roastbeef / Avocado-Erbsencreme

Shrimpscocktail mit Limette/Mango

Gurken-Räucherlachs Röschen

Rosmarinspiesse mit Schweinefilet

Kleine Fr√ľhlingsrollen m.scharfer Apfelsauce

Hähnchennuggets m.Limetten

Desserts

Beeren Panna Cotta Terrine

Gegrillte Pfirsiche m. Ricotta / Basilikumhonig

Schwarzwälder Kirschtorte im Glas

New York Cheesecake

Brownies

Tiramisu

Smoker

Spareribs

Pulled Pork (gezupfter Schweinenacken)

H√§hnchenfl√ľgel mit Chilli Sauce

Brisket (Rinderbrust) mit Tomaten-Bohnensalat

Gesmokter Camembert mit Zwiebelmarmelade

Lammkeule

Truthahnschenkel

Lachs

Garnelen

Pulled Chicken